澳门人口是指惯常在澳门居住的人士，包括常住人口及流动人口，其界定准则是有关人士的居澳时间（详见统计知识：何谓常住人口及流动人口）。人口普查的对象包括全澳所有的商住和其他用途的单位，以及普查时刻在这些单位居住或逗留的人士。因此，即使你是澳门居民，但你于普查时刻已在外国留学数年没有回来过，你是不会被算入澳门人口中的。澳门居民并不等于澳门人口，要不然就不用人口普查，直接查询身份证明局所发出的身份证数目就完事了。
澳门首次人口普查始于1867年，当时的居住人口约只有8万人。截至现时为止，澳门共举行过15次人口普查。 1991人口普查首次将流动人口纳入为调查对象，以反映当时的在澳人口数目。自2001人口普查起，又因为随着澳门社会及经济的发展，生活及居住条件得到改善，不再收集那些已成为澳门居住单位基本设备的资料，如厕所及电力供应，反之收集较受关注的教育、经济等特征资料。
人口普查的结果对澳门的发展非常重要。数据除反映澳门人口结构及其社会、经济特征在近年来的变化外，亦是特区政府规划未来的重要参考，尤其在制订教育、房屋、交通、医疗和社会服务有关的政策等等，此外，这些数据对私人机构在厘定业务方针，以及学者进行研究等方面亦极为有用。