澳門人口是指慣常在澳門居住的人士，包括常住人口及流動人口，其界定準則是有關人士的居澳時間（詳見統計知識：何謂常住人口及流動人口）。人口普查的對象包括全澳所有的商住和其他用途的單位，以及普查時刻在這些單位居住或逗留的人士。因此，即使你是澳門居民，但你於普查時刻已在外國留學數年沒有回來過，你是不會被算入澳門人口中的。澳門居民並不等於澳門人口，要不然就不用人口普查，直接查詢身份證明局所發出的身份證數目就完事了。
澳門首次人口普查始於1867年，當時的居住人口約只有8萬人。截至現時為止，澳門共舉行過15次人口普查。1991人口普查首次將流動人口納入為調查對象，以反映當時的在澳人口數目。自2001人口普查起，又因為隨著澳門社會及經濟的發展，生活及居住條件得到改善，不再收集那些已成為澳門居住單位基本設備的資料，如廁所及電力供應，反之收集較受關注的教育、經濟等特徵資料。
人口普查的結果對澳門的發展非常重要。數據除反映澳門人口結構及其社會、經濟特徵在近年來的變化外，亦是特區政府規劃未來的重要參考，尤其在制訂教育、房屋、交通、醫療和社會服務有關的政策等等，此外，這些數據對私人機構在釐定業務方針，以及學者進行研究等方面亦極為有用。