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2019年8月飲食業及零售業景氣調查
25/10/2019

統計暨普查局資料顯示8月份飲食業表現持續疲弱,有38%受訪商戶反映營業額同比下跌,比例較7月增加7個百分點;茶餐廳和粥麵店的相應比例增加10個百分點至31%,中式酒樓飯店(46%)亦增加4個百分點。另一方面,表示營業額按年上升的受訪商戶比例較7月減少約1個百分點至33%。
  
零售業方面,表示營業額同比下跌的受訪商戶比例較7月增加5個百分點至40%;車商的有關比例(80%)大幅增加40個百分點。另一方面,有40%受訪商戶反映8月營業額按年上升,比例較7月增加3個百分點;所有受訪皮具零售商表示營業額按年上升,超級市場的有關比例(67%)亦增加22個百分點。
  
受訪飲食商戶預計9月的業務表現仍未如理想,認為營業額將同比下跌的受訪商戶比例較8月增加18個百分點至45%。受訪飲食場所中,有48%日韓餐廳、47%茶餐廳和粥麵店及55%西式餐廳預期9月的營業額按年下跌,比例較8月分別增加22個百分點、20個百分點及18個百分點。另一方面,預期營業額同比上升的商戶比例減少2個百分點至18%。
  
零售商戶對9月的業務表現審慎樂觀,有65%受訪商戶預計9月的營業額同比上升或相若,較8月增加2個百分點;有67%鐘錶珠寶零售商和所有皮具零售商預期9月的營業額同比上升或相若,比例較上一個月分別增加28個百分點及20個百分點,百貨(46%)和車商(30%)的有關比例則分別減少27個百分點及20個百分點。同時,預計營業額按年下跌的受訪商戶比例由38%減少至35%。
  
“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括186個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及136個零售業樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。
  

相關資料: 2019年8月飲食業及零售業景氣調查
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