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2017年9月飲食業及零售業景氣調查
17/11/2017

統計暨普查局資料顯示,9月飲食業及零售業的表現較商戶所預期好,經營情況有改善;反映營業額同比上升的商戶比例較8月增加,同時商戶對10月的表現亦較為樂觀。飲食業方面,有45%受訪飲食業商戶反映9月營業額按年上升,比例較8月增加12個百分點;茶餐廳和粥麵店(39%)及日韓餐廳(56%)的相應比例分別增加20個及13個百分點。另一方面,表示營業額按年下跌的商戶比例較8月減少9個百分點至37%,當中日韓餐廳 (25%)及茶餐廳和粥麵店 (39%)分別減少25個及14個百分點,而中式酒樓飯店(30%)則增加5個百分點。
  
零售業方面,反映9月營業額按年上升的受訪商戶比例較8月增加10個百分點至51%。所有皮具零售商表示9月營業額同比上升,鐘錶及珠寶零售商(72%)和車商(56%)的相應比例分別增加28個及22個百分點,而超級市場(44%)則減少22個百分點。另一方面,24%受訪零售商戶表示營業額同比下跌,較8月減少17個百分點,當中車商(33%)的有關比例大幅減少33個百分點,化妝品及衛生用品零售商(22%)和鐘錶及珠寶零售商(6%)均減少28個百分點。
  
2017年10月適逢國慶及中秋長假期,飲食業商戶預計業務表現會略為改善,有27%受訪商戶預期10月的營業額同比上升,比例較9月增加6個百分點。各類受訪飲食場所中,日韓餐廳(38%)預計10月營業額同比上升的商戶佔比較9月增加25個百分點。另一方面,預期營業額同比下跌的商戶比例則減少12個百分點至36%,茶餐廳和粥麵店(31%)及日韓餐廳(44%)分別減少18個及13個百分點。
  
零售業商戶對10月的表現亦較為樂觀,有33%受訪商戶預計營業額同比上升,較9月增加8個百分點。各類受訪零售商戶中,有56%鐘錶及珠寶零售商和44%化妝品及衛生用品零售商預期10月營業額按年上升,比例較9月分別增加33個及24個百分點;此外,67%車商及44%百貨商戶亦預計營業額同比上升。另一方面,認為營業額將同比下跌的受訪商戶佔23%,較9月減少10個百分點;當中化妝品及衛生用品零售商(22%)、鐘錶及珠寶零售商(11%)和成人服裝零售商(15%)分別減少18個、17個及15個百分點,而百貨商戶(33%)則增加11個百分點。
  
“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。
  

相關資料: 2017年9月飲食業及零售業景氣調查
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