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2017年12月飲食業及零售業景氣調查
23/02/2018

統計暨普查局資料顯示,2017年12月飲食業及零售業的業務較2016年同月為佳。飲食業方面,有44%受訪商戶表示12月的營業額同比上升,24%反映營業額同比相若。中式酒樓飯店和日韓餐廳表示營業額按年上升的商戶比例分別達59%及44%。
 
零售業方面,反映12月營業額按年上升的受訪商戶比例更超過六成;皮具零售商及超級市場的相應比例分別為80%及78%,百貨商戶和化妝品/衛生用品零售商均為67%。
 
大部分飲食業商戶預期2018年1月的表現轉弱,只有15%受訪商戶預期1月的營業額同比上升。各類受訪飲食場所中,認為1月營業額將同比上升的中式酒樓飯店佔27%,西式餐廳佔11%。另一方面,認為營業額將下跌的商戶佔36%,其中西式餐廳及中式酒樓飯店的佔比分別為47%及34%。
 
零售業商戶亦預計2018年1月的市道一般。預期營業額同比下跌的受訪商戶佔28%;各類受訪零售商戶中,百貨商戶的相應比例為44%、鐘錶珠寶零售商為33%,車商為11%。另一方面,有31%受訪商戶預計1月的營業額按年上升。
 
綜合2017年全年的調查結果,飲食業及零售業的市道均較2016年理想。除2月及8月分別受農曆新年後市道轉淡和「8‧23風災」的影響令表現下滑外,在其他月份均有超過六成的受訪商戶表示營業額同比上升或穩定;第4季零售業業務明顯改善,表示營業額按年上升的受訪零售商戶比例介乎59%至61%,是有關調查開展以來的最高水平。
 
“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。
 

相關資料: 2017年12月飲食業及零售業景氣調查
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