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2016年11月飲食業及零售業景氣調查
18/01/2017

統計暨普查局資料顯示,受惠於大賽車及美食節活動,30%受訪飲食業商戶反映2016年11月營業額按年上升,比例較10月增加4個百分點。55%中式酒樓飯店表示營業額同比上升,較10月增加6個百分點;西式餐廳(35%)和日韓餐廳(25%)的相應比例分別按月增加9及13個百分點。另一方面,反映營業額同比下跌的受訪商戶比例(50%)與10月相若;當中日韓餐廳及中式酒樓飯店營業額下跌的商戶比例按月減少13及6個百分點。
   
零售業方面,39%受訪商戶反映11月份營業額按年上升,較10月增加4個百分點。皮具零售的市道較佳,所有受訪皮具零售商均表示營業額同比上升。此外,62%成人服裝零售商、50%百貨商戶及11%車商亦表示營業額按年上升,該比例較10月分別增加12、28及11個百分點,而超級市場和鐘錶及珠寶商戶的相應比例則減少22及11個百分點。另一方面,53%受訪零售商表示營業額按年下跌,較10月減少5個百分點,其中百貨商戶的有關比例減少28個百分點,超級市場和鐘錶及珠寶商戶則增加22及16個百分點。
   
受訪飲食業商戶對12月市道持審慎態度,19%的受訪商戶表示營業額將按年上升,比例與11月相若;有40%受訪商戶預期營業額下跌,比例較上月減少3個百分點。各類飲食場所中,有14%茶餐廳和粥麵店預計12月營業額按年上升,較上一個月增加10個百分點,而預期營業額同比下跌的日韓餐廳比例較上一個月減少6個百分點至63%。
   
零售業商戶預期12月景況無明顯變化,認為12月營業額同比上升的商戶比例較11月輕微減少1個百分點至23%。所有受訪皮具零售商預期12月營業額同比增加或不變;37%鐘錶及珠寶商戶估計營業額按年上升。另一方面,估計營業額下跌的商戶比例減少5個百分點至41%。
   
“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象,目前包括167個飲食業樣本(約佔行業53%收益)及135個零售業的樣本(約佔行業收益的70%)。調查結果未作整體推算,只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。
   

相關資料: 2016年11月飲食業及零售業景氣調查
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